玉造温泉の食事がおいしい宿8選！一度は泊まりたいおすすめのホテルをご紹介！

・白石家｜創業300年の伝統と「しまね和牛」を堪能する宿

・佳翠苑 皆美｜老舗の伝統とモダンが融合する美食の宿

・曲水の庭 ホテル玉泉｜洗練された空間と島根の豊かな味覚を堪能する宿

・玉造グランドホテル長生閣｜島根の四季を五感で慈しむ、美食と伝統が息づく宿

・源泉かけ流しの宿 湯陣 千代の湯｜自家源泉の湯と、山陰の旬を味わい尽くす真心のおもてなし宿

・湯之助の宿 長楽園｜日本庭園を望み、歴史ある「湯之助」の味を堪能する宿

・松乃湯｜豪華バイキングが自慢！山陰の幸を好きなだけ味わえる宿

・紺家｜神話の里の恵みと、伝統の「食の縁」を繋ぐ宿

1.とろける旨みのしまね和牛会席

白石家の特徴は、厳しい基準をクリアした希少な「しまね和牛」を堪能できる贅沢な会席料理です！

きめ細やかな霜降りと深いコクが特徴の和牛を、ステーキやすき焼きなど素材の味を最も活かせる調理法で提供されています。

口の中でとろけるような食感と、噛むほどに溢れ出す肉の旨味は、多くの食通を虜にする逸品！

和牛以外にも、日本海の新鮮な魚介や地元の旬野菜が彩りを添え、目にも鮮やかなコース仕立てとなっていますよ♪

伝統に裏打ちされた確かな技で仕上げられる一皿一皿が、滞在の夜を華やかに演出してくれます。

2.選べる季節の花会席で旬の味覚を味わう

好みに合わせて、「花心」、「花舞」「花暦」という3つの異なるグレードの会席が用意されています。

一番人気の「花心」は基本を抑えた満足度の高い内容で、最高級の「花暦」では料理長こだわりの厳選食材を存分に楽しめる内容になっています。

季節ごとにメニューが一新されるため、いつ訪れてもその時期に最も美味しい山陰の旬の味覚に出会うことができるんですよ♪

どのお料理も盛り付けに趣向を凝らしており、視覚的にも楽しめる内容が宿泊客から高く評価されています！

自分にぴったりのプランを選ぶことで、理想的な美食のひとときを過ごせるの魅力的ですね♪

3.プロジェクションマッピングの魅力と美食の融合

白石家では、夕食後の時間帯に毎晩開催されるプロジェクションマッピングショーなどの独自の演出が、旅の夜を盛り上げてくれます。

美しい映像と音楽が織りなすショーは、食事で満たされた心にさらなる感動を与えてくれる特別な体験！

創業300年の歴史を感じさせつつも、最新のデジタル技術を取り入れたおもてなしの姿勢が、料理の満足度と相まって高い満足感に繋がっています。

お腹も心も満たされる滞在は、まさに「ご縁の宿」にふさわしい充実したひとときですね♪

食事からイベントまで、トータルで楽しませてくれる宿の心意気を随所に感じることができますね！

1.松江の銘宿「皆美館」から受け継がれた伝統の老舗の味

佳翠苑 皆美は、松江の歴史ある老舗「皆美館」の伝統を受け継ぐ、玉造温泉でも屈指の名旅館です。

長年磨き上げられてきた「皆美秘伝の味」は、出汁の深みが際立つ繊細な仕上がりが特徴！

伝統的な技法を大切にしながらも、現代の感性を取り入れた創作料理が宿泊客を魅了します。

料理一皿ごとに老舗の矜持が感じられ、大切な日の滞在を彩るにふさわしい質を誇ります。

この宿ならではの歴史ある味わいは、訪れるたびに新しい感動を食卓に届けてくれますよ♪

2.島根和牛と日本海の幸を盛り込んだ贅沢な夕食

夕食のメインとして高い人気を誇るのが、きめ細かな脂の旨みが凝縮された「しまね和牛」のステーキ♪

島根県内で大切に育てられた最高級の和牛を、素材の良さを活かした絶妙な火入れで提供されます。

日本海から直送される鮮度抜群のお造りや、旬の素材を用いた繊細な前菜も夕食の大きな楽しみ！

豊かな自然に恵まれた山陰の食材をふんだんに使い、見た目にも美しい会席コースとして仕立てられています。

伝統的な和食の中に独創的なアイデアが光る料理の数々は、五感すべてを満足させてくれますね♪

3.庭園を望むダイニングで心尽くしのおもてなし

お食事処は、美しい日本庭園を望む落ち着いた空間となっており、ゆったりとした時間の流れを感じられます。

スタッフによる心地よいサービスと心配りが、料理の美味しさを一層引き立てます。

個室感覚で利用できる席も用意されており、大切な家族や友人とのプライベートな空間を守りながら食事が楽しめますよ♪

料理に使用される器一つひとつにもこだわりが感じられ、目でも楽しめるおもてなしの心が随所に溢れています。

上質な空間の中で味わう絶品料理と心温まるおもてなしで、心身ともに充足感で満たされますね♪

1.鮮度抜群な日本海の恵みをふんだんに楽しめる

日本海から直送される鮮度抜群な魚介類は、お造りや焼き物など多彩なバリエーションで食卓を彩ります。

特に冬の時期には、山陰を代表する味覚である「松葉がに」をメインにしたプランも登場し、蟹の甘みと旨味を存分に味わうことができますよ♪

また、のどぐろなどの高級魚が登場することもあるため、贅沢なラインナップで海鮮好きの方は飽きることなし！

職人の繊細な手仕事によって引き出された魚本来の旨味は、地元の銘酒とも相性が良く、食事の時間をさらに豊かなものにしてくれます。

港町に近い立地を活かした、鮮度重視の魚介料理は、まさにこの宿の自慢と言えますね♪

2.2025年のリニューアルでさらに上質な食事空間へ

2025年の大規模リニューアルを経て、食事会場や客室がさらに快適で上質な空間へと生まれ変わりました！

新しくなったレストランや食事処は、プライベート感に配慮した設計がなされており、落ち着いて食事に集中できる環境が整っています。

モダンなインテリアと温かみのある照明が融合した空間は、家族や友人との会話を弾ませる最高のスパイスとなりますね♪

清潔感あふれる最新の設備の中で味わう絶品料理は、旅の思い出をより一層鮮やかなものにしてくれます！

進化を続ける宿のおもてなしの姿勢が、新装された食事空間の至るところに感じられます。

3.宿泊者特典の地酒やビールなどのウェルカムドリンク

18時までの限定サービスとして、ラウンジにて生ビールや島根の地酒が無料で飲める嬉しい特典があります。

夕食前に地元の銘酒を少しずつ試飲することで、これから始まる美食の時間への期待感が一層高まりますね♪

開放感あふれるラウンジ「土笛」からは、ライトアップされた美しい日本庭園を眺めることができ、優雅なひとときを過ごせます。

ソフトドリンクも用意されているため、お酒を飲まない方や小さなお子様連れのご家族も一緒に楽しむことが可能！

こうした細やかなおもてなしのサービスが、宿泊客の満足度をさらに押し上げる要因です。

1.しまね和牛と旬の彩りを添えたこだわりの本格会席

玉造グランドホテル長生閣の夕食は、島根県が誇るブランド牛「しまね和牛」をメインに、四季折々の食材を盛り込んだ豪華な会席料理！

きめ細やかな霜降りが特徴の和牛は、とろけるような食感と芳醇な旨味を存分に楽しめる調理法で提供されています。

料理長が自ら目利きした地元の新鮮な野菜や旬の素材を使い、伝統的な技に現代的なエッセンスを加えた献立が魅力♪

山陰の豊かな自然に育まれた食材の力を最大限に引き出したお料理は、多くの宿泊客から絶賛されています。

2.活きの良い魚介類が躍る贅沢なお造り

日本海に近い立地を活かし、その日に水揚げされたばかりの鮮度抜群な魚介類がお造りとして提供されます。

魚本来の甘みと適度な弾力、そして口の中で広がる豊かな磯の香りは、まさに産地ならではの贅沢な味わい！

プランによっては、のどぐろや鮑といった高級食材も登場するため、記念日などの特別な日の食卓をさらに華やかに彩ってくれますね♪

職人が一刀一刀丁寧に仕上げた刺身は、美しい彩りと共に素材の鮮度の良さをダイレクトに伝えてくれます。

地元の銘酒との相性も抜群で、島根の海の恵みを心ゆくまで堪能できる至福のひとときを約束してくれますよ。

3.ダイニング「八雲」で非日常な至福空間

ダイニング「八雲」は、一組ごとにプライバシーを守る仕切りが施され、洗練されたモダンな和の空間で食事を楽しめます。

開放的なオープンキッチンからは調理の音や香りが漂い、食事の時間をライブ感あふれるドラマチックな体験へと変えてくれますよ♪

格式高い老舗旅館の気品を保ちながらも、最新の設備とモダンな感性が融合した空間は、家族や大切な人との会話をより弾ませてくれます！

スタッフの心地よい接客と、一皿ごとに込められた真心のこもったサービスが、滞在の満足度をさらに確固たるものにしています。

美しい空間で、伝統と革新が交差する美食に浸る時間は、まさに至福の一言に尽きますね！

1.しまね和牛と日本海の幸を盛り込んだ山陰・島根の贅沢

源泉かけ流しの宿 湯陣 千代の湯の夕食は、四季折々の旬の食材をふんだんに詰め込んだ会席が特徴！

特に、豪華会席では、島根が誇るブランド牛「しまね和牛」をメインに、高級食材であるあわびも提供されています。

日本海から届く新鮮なお造りや、地元の契約農家から仕入れる旬の野菜も、献立に欠かせない魅力！

一品一品、料理人が真心を込めて手作りしており、家庭的な温かさと本格的な旅館の味が両立しています。

ボリューム満点で、宿泊客からは「お腹も心も存分に満たされた」と高い満足度の声が寄せられていますよ♪

2.100％天然かけ流し温泉で贅沢なひととき

千代の湯は、玉造温泉でも珍しい自前の泉源を持ち、加温・循環・薬剤消毒を一切行わない源泉かけ流しが自慢です。

美肌効果が高いことや、お肌に優しい弱アルカリ性の性質を持つのが特徴！

大浴場や露天風呂に加えて、趣の異なる3つの貸切家族風呂（一乃湯・二乃湯・三乃湯）が完備されているんですよ♪

貸切風呂はヒノキの香る内湯や陶器の露天、来待石の浴槽などバリエーション豊かでプライベートな時間を過ごせます。

源泉温度が約66度と高いため、加熱による成分変化がない質の高い「美肌の湯」をそのままお楽しみください♪

3.レトロで温かみのある施設と心温まるおもてなし

落ち着いた規模感の宿で、どこか懐かしさを感じるレトロで温かみのある雰囲気が漂っています。

客室は和室を中心に、モダンな和風ツインルームなど旅のスタイルに合わせて選ぶことができるんです！

女性に嬉しい色浴衣の貸出サービスもあり、玉造の温泉街を浴衣姿で散策する楽しみも提供されていますよ♪

スタッフや女将の親切で細やかな接客は、多くの宿泊客から高い評価を得ているポイント！

出雲大社や松江城など主要観光地へのアクセスも良く、観光の拠点としても非常に便利な宿泊施設です。

1.山陰の恵みを贅沢に味わう会席料理

湯之助の宿 長楽園の食事は「美食膳」と称される、山陰の豊かな自然が育んだ旬の食材をふんだんに取り入れた会席料理が提供されています。

地元の新鮮な海の幸や山の幸が彩り豊かに盛り付けられ、目でも舌でも楽しめる内容が宿泊客から高く評価されていますよ！

朝食には、体に優しい「八方粥」をはじめとした、地元の味覚を詰め込んだ健康的なメニューを庭園を眺めながら味わえます。

夕食・朝食ともに個室風の食事処で提供されるプランが多く、プライバシーを保ちながら落ち着いて食事ができるのも魅力！

還暦祝いなどの記念日にはお祝いの一品プレゼントがあるなど、心温まるおもてなしも充実しています。

2.一万坪の広大な回遊式庭園と優雅な客室

宿の周囲には、一万坪もの広さを誇る見事な回遊式日本庭園が広がっており、四季折々の美しい表情を見せてくれます。

客室の多くはこの庭園を眺められるよう配置されており、窓の外に広がる緑豊かな景色で旅の疲れが癒されますね♪

客室の洗面所やバスタブの蛇口からも温泉が出る仕組みになっており、プライベートな空間でも美肌の湯を楽しめるのは贅沢ですね！

3ベッドタイプの客室など、多様なニーズに応えるお部屋が用意されており、ゆったりとした時間の流れを感じられます。

手入れの行き届いた庭園を散策しながら、日本の伝統美を身近に感じられる静かな環境が整っていますよ♪

3.日本最大級の広さを誇る混浴大露天風呂

長楽園の最大の魅力は、120坪という日本最大級の広さを誇る混浴大露天風呂「龍宮の湯」です。

150年以上の歴史を持つこの風呂は、家族やカップル、グループ全員で同じお湯に浸かりながら語らいを楽しめる貴重な空間。

混浴ですが、男女ともに専用の湯浴み着が用意されているため、初心者の方でも安心して利用できるのが嬉しいポイント！

豊富な湯量を誇る源泉100％の天然温泉が惜しみなく注がれており、夜には露天風呂シアターが上映されるなど演出も凝っています。

圧倒的な開放感の中で、玉造の名湯を心ゆくまで堪能できる唯一無二の温泉体験が叶いますよ♪

1.山陰の味覚を心ゆくまで味わう豪華バイキング

玉造温泉では珍しい夕食バイキングが楽しめる宿として、幅広い層から人気を集めています。

山陰の新鮮な海の幸を堪能できる「お刺身コーナー」や、地元の食材をふんだんに使用した「山陰まるごとごっつおバイキング」が魅力！

地元の素材にこだわった手作りスイーツも充実しており、女性や家族連れに大変喜ばれています。

朝食も和洋バイキング形式で提供され、山陰の郷土料理をたっぷり楽しめる小鉢コーナーなどが用意されています。

好きなものを好きなだけ選べるスタイルでありながら、地元の味を大切にした質の高い料理が揃っています。

2.開放感あふれる吹き抜けの大浴場と多彩な湯処

ガラス張り吹き抜けの圧倒的な開放感を誇る大浴場「月照の湯」が、この宿の自慢！

大浴場内には、岩風呂やヒノキ風呂の露天風呂をはじめ、ジャグジーやサウナなど充実した設備が整っているんですよ♪

プライベートな時間を楽しみたい方には、木・陶器・岩・瓶の趣が異なる4種類の貸切露天風呂も完備されています。

神々の湯と称される玉造の名湯を、多様なスタイルで心ゆくまで満喫できるのが大きな特徴です。

140年の歴史を持つ老舗旅館でありながら、モダンで快適な湯巡り体験が提供されています！

3.多彩な客室と自分好みに選べるおもてなし

温泉街を一望できるパノラマスイートや、専用露天風呂が付いた贅沢な客室など、旅の目的に合わせて選べる多様なお部屋が揃っています。

新設されたレディースルームなど、女性の一人旅やグループ旅行にも優しい配慮が随所に見られますよ♪

自分好みの色浴衣を選んで温泉街の散策に出かけるサービスもあり、玉造ならではの風情を楽しむことができます！

シモンズ社製のベッドを導入している客室もあり、上質な眠りと快適な滞在が約束されています。

1.山陰の豊かな旬を味わうこだわりの会席料理

創業以来受け継がれてきたおもてなしの心は、旬の食材を贅沢に使ったお料理にも息づいています。

しまね和牛やあわび、新鮮な海の幸など、山陰ならではの美食をふんだんに取り入れた会席料理が宿泊客の目と舌を楽しませてくれます。

地元の名産である「出雲蕎麦」を夕食で提供するなど、郷土の味を大切にしている点も大きな魅力！

おもてなしのお菓子にも蕎麦の実を用いるなど、細部まで地元の食文化を感じられる工夫が凝らされています。

落ち着いた雰囲気の食事処で、素材本来の味を活かした絶品料理を心ゆくまで堪能できる宿ですよ♪

2.多彩な趣を楽しむ「神の湯」大浴場

館内には、露天風呂を併設した大浴場「湯走りの湯（男湯）」と「楓の湯（女湯）」、そして時間入換制浴場という三つの異なる湯処が用意されています。

深さと広さにこだわった自慢の露天風呂では、玉造の名湯を圧倒的な開放感を心ゆくまで満喫できますよ♪

深夜24時まで、また早朝5時から入浴が可能となっており、旅のスケジュールに合わせて何度でも「美肌の湯」を堪能できるのが嬉しいポイント！

神話の時代から湧き出でる「神の湯」を、創業300余年の歴史を感じる落ち着いた空間で贅沢に味わえます。

3.出雲大社とゆかりの深い「縁結び」のおもてなし

創業300年以上の歴史を持ち、出雲大社とも深いゆかりがある「縁結びの宿」として広く親しまれています。

館内はどこか懐かしさを感じる温かな雰囲気で、エントランスやロビーからも歴史ある宿の風格が漂っていますよ！

女性のお客様限定で色浴衣の無料貸出サービスがあり、華やかな姿で玉造の散策や縁結びスポット巡りを楽しめます♪

ウェルカムドリンクの提供や細やかな気配りなど、スタッフの親切な対応が多くのリピーターを惹きつける理由の一つ！

出雲観光の拠点としても最適で、良縁を願う旅にふさわしい心温まるサービスが充実しています。

・豪華夕食バイキングを味わいたい
・アクセスが良いホテルに泊まりたい
・コスパ良く泊まりたい